lauantai 29. tammikuuta 2022

Synttärikakkuja lapsille

 









Syksyn kaverisynttäreillä oli pojallani pieni kakku, gagga-emojikoristeilla, ja tämähän herätti paljon hilpeyttä 7-8 vuotiaissa. Kakun resepti on simppeli: pohjana tumma sokerikakkupohja kahteen osaan leikattuna. Välissä ja pinnalla oli appelsiinituorejuustolla maustettua kermavaahtoa, sekä reunoilla ja koristeissa sulatetulla suklaalla maustettua kermavaahtoa.











Tyttären syntymäpäiväkakku oli myös hyvin simppeli ja pienehkö, koska suuria juhliaei pidetty. Pohjana tumma sokerikakkupohja, täytteenä suklaakermavaahtoa ja vadelmia, ja kuorrutuksena värjättyä kermavaahtoa. Koristeena tietysti vaahtokarkkeja.