Pellillisestä marjapiirakkaa riittää isommallekin joukolle, tai omalle perheelle vähän pidemmäksi aikaa. Tämä ohje on Valion sovelluksessa olevasta ohjeesta mukailtu. Käytin marjoina mustikoita ja punaherukoita. Mikä vaan marja sopii tähän, tai vaikka raparperi ja omenakin.
Muruseos
2 dl juoksevaa oivariinia tai vastaava määrä sulatettua rasvaa
3 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
8 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
Lisäksi
3 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
8 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
Lisäksi
3 kananmunaa
2 dl piimää
Pinnalle
2 dl piimää
Pinnalle
400 g pakastemarjoja
1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa vanilja
1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa vanilja
1 prk tavallista rahkaa
1 kananmuna
Valmista ensin muruseos. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Ota 1/3 seoksesta sivuun.
Valmista taikina: Yhdistä muruseos, munat ja piimä. Sekoita tasaiseksi.
Levitä taikina leivinpaperille vuoratulle uunipannulle ( n. 28 x 35 cm). Ripottele päälle marjat. Sekoita rahka ja muna ja lusikoi marjojen päälle.
Ripottele muruseos tasaisesti piirakan pinnalle.
Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 50 min tai kunnes kypsä.
1 kananmuna
Valmista ensin muruseos. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Ota 1/3 seoksesta sivuun.
Valmista taikina: Yhdistä muruseos, munat ja piimä. Sekoita tasaiseksi.
Levitä taikina leivinpaperille vuoratulle uunipannulle ( n. 28 x 35 cm). Ripottele päälle marjat. Sekoita rahka ja muna ja lusikoi marjojen päälle.
Ripottele muruseos tasaisesti piirakan pinnalle.
Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 50 min tai kunnes kypsä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti